Matanghong
En storvokst reddik med tykkt hvitt skall og rødt fruktkjøtt. Smaken er mild, med smak som nøtter. Skivet er den god i salat eller frest i olje i stekepannen. God til spiselig pynt.
- Vanskelighet
Lett
- Såtid
Så direkte på vokseplass i juli.
- Blomstringstid
Oktober til februar.
- Antall frø
60 frø
- Stell
Dekk frøene med 2 cm jord.
- Tips
Plantene må dekkes til når høststormene setter inn eller oppbevares i kasser med sand i kjelleren til februar. Perfekt i vintersalaten.